ซีบัคธอร์น หรือที่รู้จักกันในชื่อฮิปโปฟาอี แรมนอยด์ และซีเบอร์รี่ เป็นไม้พุ่มที่มีพละกำลังมหาศาล โดยทั่วไปมักเติบโตในพื้นที่ภูเขาที่แห้งแล้ง หนาวเย็น และกันดาร จีนเป็นประเทศที่มีทรัพยากรซีบัคธอร์นมากที่สุดในโลก โดยมีพื้นที่กระจายพันธุ์กว้าง รวมประมาณ 1.33 ล้านเฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจายพันธุ์ในมณฑลซานซี ทิเบต ชิงไห่ มองโกเลียใน กานซู่ ฯลฯ คิดเป็นมากกว่า 99% ของทรัพยากรซีบัคธอร์นทั่วโลก
ผลและใบของซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและเป็นแหล่งพืชสมุนไพรและพืชกินได้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงทำให้ซีบัคธอร์นกลายมาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยม ในขณะเดียวกัน ซีบัคธอร์นยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการพังทลายของดินและปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาอีกด้วย
ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์การใช้ซีบัคธอร์นในทางการแพทย์ที่เก่าแก่ที่สุด ซีบัคธอร์นถูกใช้เป็นยาสามัญในการรักษาโรคต่างๆ ตามการแพทย์ของทิเบตและมองโกเลียมาเป็นเวลานาน. ย้อนกลับไปเมื่อ 1,300 ปีก่อน “การสืบสวนทางการแพทย์ของราชาจันทรคติ” และ “ตันตระการแพทย์ทั้งสี่” แห่งราชวงศ์ถัง และ “จินและซี ไทเกอร์ มาเทเรีย เมดิก้า” แห่งราชวงศ์ชิง ต่างก็มีการบันทึกการใช้ซีบัคธอร์นในทางการแพทย์เอาไว้. ใน 1977, กระทรวงสาธารณสุขได้บรรจุซีบัคธอร์นอย่างเป็นทางการใน "ตำรายาจีน" เป็นครั้งแรก และประกาศให้ซีบัคธอร์นเป็นพืชสมุนไพรและรับประทานได้ต่อเนื่องกัน.
ซีบัคธอร์นมีประโยชน์อะไรบ้าง?
1. บำรุงม้ามและส่งเสริมการย่อยอาหาร
ซีบัคธอร์นมีรสเปรี้ยวฝาดสมานแต่มีรสอุ่น ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและช่วยย่อยอาหาร จึงเหมาะสำหรับรักษาอาการปวดท้องที่เกิดจากความอยากอาหารน้อยหรืออาหารไม่ย่อย ซีบัคธอร์นจัดอยู่ในเส้นลมปราณม้ามและกระเพาะอาหาร มีผลในการทำให้ม้ามแข็งแรงขึ้น และสามารถใช้รักษาอาการม้ามพร่อง ม้ามและกระเพาะอาหารทำงานผิดปกติทั้งด้านชี่และหยิน
2. บรรเทาอาการไอและลดเสมหะ
ซีบัคธอร์นเข้าสู่เส้นลมปราณปอด ทำให้ปอดชุ่มชื้น บรรเทาอาการไอ และขับเสมหะ และยังใช้รักษาอาการไอมีเสมหะและพลังปอดบกพร่องได้
3. กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตเพื่อขจัดภาวะเลือดคั่ง
ซีบัคธอร์นมีหน้าที่ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดและกระจายเลือดคั่ง และสามารถใช้รักษาอาการฟกช้ำและบวมที่เกิดจากการบาดเจ็บ อาการหยุดประจำเดือนและประจำเดือนมาไม่ปกติในสตรีที่เกิดจากเลือดคั่ง ซีบัคธอร์นจัดอยู่ในเส้นลมปราณหัวใจและมีประโยชน์ต่ออาการเจ็บหน้าอกและปวดหัวใจ
4. การชะลอความแก่
ซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยซุปเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส ซึ่งสามารถป้องกันอนุมูลอิสระที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชันในร่างกายได้ อนุมูลอิสระนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการเกิดริ้วรอยแห่งวัยของมนุษย์ ดังนั้นการรับประทานซีบัคธอร์นจึงสามารถช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและชะลอวัยได้
ส่วนผสม: ซีบัคธอร์น, ดอกตูมโซโฟรา, ดอกเบญจมาศ
[ผล] ดับไฟในตับและขับไล่ลม ลดไฟและปรับปรุงสายตา ดับกระหายและบรรเทาความกระสับกระส่าย ขยายหลอดเลือดและควบคุมไขมันในเลือด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองเสริม เหมาะสำหรับการดื่มเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อควบคุมอาการตาแดง มองเห็นพร่ามัว กระหายน้ำ และกระสับกระส่าย
ส่วนผสม: ซีบัคธอร์น
【ผล】กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดเพื่อขจัดเลือดคั่ง แก้เสมหะ และบรรเทาอาการไอ เหมาะสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมองแข็ง หลอดลมอักเสบเรื้อรัง กลุ่มอาการอ่อนล้าเรื้อรัง ฯลฯ